Agnes har provat köttfärssås på burk tidigare men nu provade jag att göra egen till henne & det blev en succè! Massor med mer smak än den köpta förstås & det verkade hon gilla. Mmmmm mumlade hon efter varje sked..
Köttfärssås
Köttfärs
Lök
Vitlök
Morot
Paprika
Tomatpurè
Krossade tomater
Fräs lök, vitlök, morot & paprika. Tillsätt färsen. Häll i tomatkross & tomatpurè. Låt koka. Koka valfri pasta (jag använde fullkornstaglitelli). Mixa allt slätt.
Pasta blir lätt stabbigt när man mixar det så vid serveringen brukar jag tillsätta rapsolja
& lite vatten så blir det lättare att äta.
Mumsigt värre, jag har faktiskt hört att du gör god köttfärssås även till Agnes pappa!
SvaraRaderahaha,det var snällt sagt=). Puss från mammaralla.
Radera