Redan onsdag. Veckorna bara rullar förbi & på jobbet känns det bara som om det är måndag & fredag. Veckomat innebär för de flesta något som går snabbt & lätt. Vill man dessutom laga något som är lyxigt & gott ska man absolut prova denna supergoda krämiga laxpasta. Passar lika bra mitt i veckan eller som lördagsmiddag.
Laxpasta
3 port.
2 laxfilèer
1 strimlad purjolök
Olja att steka i
Dill
5 dl cremè fraiche
1 fiskbuljong (1/2 om ni äter hela familjen som vi med en 1+ åring)
Tagliatelle
Fräs laxen tills den ser klar ut & tillsätt sedan purjolöken. Strö över lite dill, tillsätt cremè fraiche & fiskbuljong. Rör om & låt puttra en stund. Servera med tagliatelle.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar