Det är oftast jag som står för vardagsmaten i veckorna här hemma & sambon som piffar till det med det lilla extra på helgerna. Jag följer recept nästan till punkt & pricka. Sambon som är kock i botten, rör ihop & grejjar med det som finns hemma & sen smakar det nästan alltid som på restaurang. I helgen bjöd han på fläskfilègryta med sting i & god god kycklingröra som vi fyllde färska baguetter med. Av kycklingröran gjorde pappi en egen liten gryta till Agnes som hon åt med god aptit av. Ingredienserna till fläskfilègrytan & kycklingröran har du här - men måtten & tillagningen får du mixtra med själv, du får fråga kocken via mig om det är något du undrar över=). Hoppas ni har haft en skön helg - det har vi!
Fläskfilégryta med sting
Strimlad fläskfilè
Röd paprika
Färska champinjoner
Grädde
Cremè fraiche paprika chili
Peppar
Salt
Kycklingröra
Stekt kyckling
Purjolök
Röd paprika
Gräddfil
Majonnäs
Curry
Salt & peppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar