Fin fin måndag idag. Lek & sång på öppna förskolan & skön promenad hem i höstsolen. Sol ute & sol i sinnet. Idag bjuder vi på ett recept på barnglass. Den här mumsiga glassen gör man enbart på banan - tro det eller ej, & så smaksätter du den med vad du vill. Jag smaksatte vår med lite kakao & kokosflingor. En annan smaksättare kan vara lite kanel & kardemumma. Lätt som en plätt att göra & blir toppen som efterrätt för hela familjen. Så här gör du,
Barnglass
ca 3-4 port.
2 bananer
1 tsk kokosflingor
0,5 tsk kakao
Skala & dela bananerna i fyra delar. Lägg på ett plastfat & frys 2-3 timmar. Ta ut dem & kör med stavmixer tills de smular sönder sig. Tillsätt smaksättare & mixa till konstistensen liknar glass. Lägg upp i skål direkt & mumsa, eller gör som jag & frys in i små glassbehållare för ett senare tillfälle. Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar