Hastkakor..

 

Såg idag på mina loggar att någon sökt på "baka något snabbt" i min blogg. Hoppas den personen söker igen för just det har jag ett fenomenalt bra recept på. Ibland får man fikagäster snabbt inpå & då kan det vara trevligt att röra ihop något snabbt som blir gott till kaffet. Prova dessa hastkakor med bara smör, socker & havregryn som ingredienser. Smakar som krispigt supergoda havreflarn.

Hastkakor
ca 20 st

3 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl socker
150 gram smör eller margarin

Blanda socker & havregryn i en skål. Smält smöret & häll det hett över blandningen & rör samman. Klicka ut smeten i muffinsformar på plåt. Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter på 175 grader.

 

I övrigt bjöd dagen idag på ett mysigt besök av lilla kompisen Alva. Agnes bjöd på fika som tack för det fina pusslet hon fick i födelsedagspresent=). & imorrn ses vi igen när det är dags för kyrksång - hallelujah.